红茶贝果

1 人做过这道菜
记录一下。

用料  

高粉 400克
25克
5克
牛奶 280克
鲜酵母 12克
红茶粉 6克
贝果水 1000毫升水+50克糖

红茶贝果的做法  

  1. 以上方子可以做7个100克的贝果,揉面揉到光滑,不用加黄油。分割之后松弛十分钟。二发35度20~25分钟。

    红茶贝果的做法 步骤1
  2. 上火210,下火200,中层20分钟

    红茶贝果的做法 步骤2
  3. 可以撒些坚果粒装饰

    红茶贝果的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-08-03 23:59:23
9 收藏


作者sophia3456的其他菜谱

红茶贝果的答疑

关于红茶贝果的做法还有疑问? 登录提一个问题