拿一个懂事的牛油果 划一圈 分两份.把你的刀丢在核上 扭一扭 把核取出来.
牛油果切成四份 取出一份 用叉子把它压成泥!放一丢丢盐和黑胡椒粉 搅合一下 抹在你的吐司上!(你也可以放一点喜欢的酱 沙拉酱 蛋黄酱啥的.)
平底锅烧热 想放点油你就放点 不粘锅可以不放.油烧热 中小火 打个鸡蛋 撒点盐和黑胡椒. 不用翻面. (我这个蛋真是奇丑无比 但幸好吃到肚子里都一个样)
鸡蛋清变成白色之后 洒点水到锅里 盖上锅盖!等你隐隐约约看到蛋黄有点发白的时候用芝士片把它蒙上!关火!盖锅盖!
不要等太久 不然鸡蛋就不溏心了!而且接触锅的部分也会干干的!芝士片化开了之后 把它放在你铺了牛油果泥的吐司上.
最后.放上喜欢吃的肉肉!想吃什么肉放什么肉 想吃多少放多少. 嘻嘻嘻 喜欢吃的东西也可以放一点吖!!也可以再撒一点黑胡椒(黑胡椒 我的爱)
你也可以把完成的三明治放在平底锅小火再煎一会!!!!脆脆的更好吃!!小心别糊了!!!
戳破蛋黄!!!!wowowowowow是溏心!!!!!!