辣白菜卷心菜饼(低盐,减肥,一餐)

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昨天买了卷心菜,妈妈想吃泡菜饼,于是一拍即合,多吃一些蔬菜是我每一顿的愿望。
厨房小白一个,各种配料非常随意,配料用量仅供参考,均为切后称量

用料  

辣白菜 85克
卷心菜+少量胡萝卜 180克
鸡蛋 2个
适量
1玉米粉+2面粉 75g

辣白菜卷心菜饼(低盐,减肥,一餐)的做法  

  1. 卷心菜一小半切丝

    辣白菜卷心菜饼(低盐,减肥,一餐)的做法 步骤1
  2. 怕卷心菜不好熟所以我放微波炉打了一分钟

    辣白菜卷心菜饼(低盐,减肥,一餐)的做法 步骤2
  3. 辣白菜一袋,白菜帮挑出来切碎

    辣白菜卷心菜饼(低盐,减肥,一餐)的做法 步骤3
  4. 上称

    辣白菜卷心菜饼(低盐,减肥,一餐)的做法 步骤4
  5. 鸡蛋两个打散

    辣白菜卷心菜饼(低盐,减肥,一餐)的做法 步骤5
  6. 加入面粉搅匀

    辣白菜卷心菜饼(低盐,减肥,一餐)的做法 步骤6
  7. 所有原料混合

    辣白菜卷心菜饼(低盐,减肥,一餐)的做法 步骤7
  8. 妈妈负责烙饼,一共是两张盘子那么大的饼

    辣白菜卷心菜饼(低盐,减肥,一餐)的做法 步骤8

小贴士

饼口感微甜,能尝到玉米面的香味,这个干湿程度刚刚好,如果把卷心菜再切细一点可能口感会更软一点。
饼里没有放盐,因为辣白菜里面钠已经很高,觉得口味不够可以配菜吃或者沾辣白菜汤汁和各种喜欢的酱。
 

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该菜谱发布于 2019-08-04 08:32:35
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