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凉拌香辣鸡爪

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用料  

鸡爪 半斤
香菜 一根
生姜 一块
大蒜 一颗
小米辣 10个
生抽 2勺

凉拌香辣鸡爪的做法  

  1. 将鸡爪切掉指甲剁两半、姜蒜小米辣切末备用

  2. 把备好的鸡爪倒入锅中煮8－10分钟直至可用筷子轻易戳进（ps：鸡爪的Q弹程度就看煮的时常了，时长越短越Q）

  3. 煮熟捞出过凉水后倒入碗里，将事先备好的姜蒜辣椒香菜以及生抽一齐倒入碗里拌匀即可（ps：放冰箱冷藏后味道更佳）

    凉拌香辣鸡爪的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2019-08-04 09:49:29
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