电饼铛版南瓜花鸡蛋饼

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周末妈妈给我采了点南瓜花说你拿回去做吧!我就赶上周末下厨做个快捷的早餐!抓住夏天的尾巴!

用料  

鸡蛋 1个
面粉 约20克
适量
南瓜花 买多少用多少
少许
孜然粉 少许

电饼铛版南瓜花鸡蛋饼的做法  

  1. 将花蕊取出,把花瓣洗干净备用(为了造型可以小心取出,我就随便一撕没要造型,家庭版嘛,好吃就行)

    电饼铛版南瓜花鸡蛋饼的做法 步骤1
  2. 倒入适量的面粉,将盐、糖、孜然粉放好,加入一颗母鸡蛋

    电饼铛版南瓜花鸡蛋饼的做法 步骤2
  3. 把他们抓匀,调成这样的有点像糊一样的状态

    电饼铛版南瓜花鸡蛋饼的做法 步骤3
  4. 用刷子轻轻的涂一层薄薄的油,当然也可以不刷,我是直接用手套抓起来随便一摆,为了好看建议用筷子一个个夹出来摆造型

    电饼铛版南瓜花鸡蛋饼的做法 步骤4
  5. 看看自己饼铛什么脾气,煎至你认为熟了为止,想吃嫩一点就少煎一会儿

    电饼铛版南瓜花鸡蛋饼的做法 步骤5
  6. 成品

    电饼铛版南瓜花鸡蛋饼的做法 步骤6

小贴士

温馨提示:
        花蕊不可以食用必须摘掉,由于没摘花托稍微带一点点苦味,不喜欢这样的可以连花托一并摘掉。
        想吃脆一点的不要放面粉,放玉米淀粉或者土豆淀粉。
        调料不喜欢提前加的怕掌握不好味道,可以煎完了撒上去,要趁热撒。
 

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该菜谱发布于 2019-08-04 09:54:28
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