鸡丝凉面

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朋克brunch,鸡丝凉面必须有姓名,快手够味。

用料  

生抽
鸡胸肉
自制油辣子
花椒粉
食用油

鸡丝凉面的做法  

  1. 鸡胸肉煮熟,冷却后顺着鸡肉纹路撕成细丝。

  2. 小葱切末,将鸡丝、葱末,自制油辣子、适量花椒面拌匀。

  3. 面条煮熟,过冷水,将拌好的鸡丝磊在面条上。

  4. 一小勺食用油烧开,淋在鸡丝和面条上,拌匀即可。

 
该菜谱发布于 2019-08-04 10:35:00
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鸡丝凉面的答疑

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