简易版儿童酱拌面

西红柿、洋葱、瘦肉切小丁备用，油烧开后放入所有材料，放适量盐、生抽、老抽、白糖等。用锅铲背面反复压西红柿，熬出番茄汁。

酱汁快熬好时，调最小火，放入一勺芝麻酱。

放入芝麻酱后可能会很干，出现拌不开的现象。可以再往里面加少量水，小火慢慢烧开酱料，关火。

另起一口锅，水烧开后放入挂面，不要煮太熟，大概九成熟。（此处忘记拍照）
ps:面条过凉开水不容易坨，但是我没有过凉水，因为是孩子吃。

捞起挂面，放入大碗中，倒入熬制好的酱料，依个人口味放醋。
ps：要快速拌开，如果拌不开，可以加点开水。
大碗方便拌面。

喜欢凉菜的，可以加香菜、黄瓜等，但一定要提前放少量的盐腌一会。