烤土豆
7.9
综合评分
294
人做过这道菜
Jae莹
快手又健康的烤土豆，外脆里软。
用料
| 去皮的土豆 | 大概380克 |
| 盐 | 2克 |
| 无味道的植物油 | 15克 |
| 辣椒粉 | 适量 |
| 欧芹碎 | 适量 |
烤土豆的做法
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土豆去皮，对切，再切成差不多大小的。
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水煮开后转中火，放土豆块，煮5分钟左右，筷子插入土豆，里面还是硬的那种。
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土豆捞出来，用厨房纸吸干水分，装进袋子里，加调料和油，摇晃袋子，让调料均匀沾满土豆上面。
也可以加点孜然粉。
调料可以根据自己喜欢的来放。
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混合好后，烤盘上铺层锡纸，把土豆放上面。
烤箱提前预热，上下火220度30分钟左右，温度时间根据烤箱和土豆块的大小来调整。烤到土豆边角有点微微焦即可。
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温热的时候吃会比较脆一点。
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成品图
小贴士
一个中等大小的土豆，对切一半后，再切3块，一个土豆得到6块船形状的土豆块。
