高筋面粉+黑麦粉+糖+酵母+鸡蛋+盐+水+炼乳+奶粉后油法搅拌至薄膜状态，发酵2.5倍大小，取出等分5份，去气泡揉圆，赶成片状，铺满果干后卷起整形，二次发酵2倍大，面筛面粉，割自己喜欢的图案，烤箱180℃20分钟
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上传你做的黑麦果干面包
胖胖嘿嘿
