杏鲍菇洗净，切块
均匀撒入盐、胡椒粉、鸡精腌制15分钟
等待腌制好的过程中，调制面粉浆：一粒鸡蛋、适量面粉，适量盐、胡椒粉，搅拌，如果太干或者太稀可加入少量清水，搅拌均匀，大概可以挂住杏鲍菇的黏稠度就可以了
一个盘中倒入干面粉备用
国内放油，烧至7-8成热
将腌制好的杏鲍菇裹上面浆，然后在干面粉里面沾均匀，然后下锅，炸至表面金黄即可出锅。
成品
上传你做的酥炸杏鲍菇
流浪太空的鱼
