喜欢做快手餐但是又怕程序麻烦,所以就研究懒人版的食谱,懒人版的做法真的是省事!偷笑中!
健身婊怕高能量的食物所以就研究低脂低卡版本的食物,在配合已经学习的营养学知识,只为遇见更好的自己!
这里制作低能量的食物并不代表说完全低脂饮食,长期低脂饮食会导致脱发,月经出走,得不偿失。所以每天都要获取不饱和脂肪酸和适量的饱和脂肪,我的饱和脂肪主要来自于芝士、奶酪和牛奶,不饱和脂肪来自于坚果、牛油果和橄榄油!
用料
内酯豆腐
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200g
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赤藓糖醇
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20g
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青柠汁
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20ml
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洋车前子壳(可不加)
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5g
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低脂低卡青柠豆腐酱(懒人版)的做法
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准备好所有食材,称重放好。
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把内酯豆腐、赤藓糖醇和车前子壳放进破壁机中,冲动搅打均匀。
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加入青柠汁,再次搅打均匀。
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完成,装瓶,冷藏至冰箱,尽快吃完。
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我用来拌沙拉和涂面包。
小贴士
内酯豆腐每100g大概是100kcal,多吃也没有负担,重要的是它是植物蛋白补充每日所需蛋白,还含有大豆异黄酮。
赤藓糖醇国家唯一承认的0kcal代糖,因为它不被人体吸收。
洋车前子壳是现在发现好有纤维素最高的食物,帮助肠道蠕动,帮助减肥。因为我们经常每日膳食纤维都摄入不足,所以我的菜谱里经常会添加一点人体所需的营养素。