三黄鸡半只，冷水放入，加葱姜花椒煮开（20-30分钟）。煮完改锅盖再闷20分钟
煮好的鸡放冰水冷却，然后捞出放冰箱。
切葱姜蒜香菜辣椒等
辣椒面入油锅爆香
切好的料和爆香的料一起，加老抽生抽白糖芝麻油花椒油，撒上白芝麻。
鸡切盘，下面垫黄瓜丝或生菜叶。
鸡上放些花生米，然后淋调理，最后撒香菜开吃！
上传你做的口水鸡
豆豆妈JZ
