蜜桃酱🍑做成蜜桃奶油好吃哦

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夏天的桃子怎么消耗 做成蜜桃酱🍑啊 比脆脆的桃子口感更好 更甜

用料  

桃子 3个
细砂糖 60克
柠檬 半个
150克

蜜桃酱🍑做成蜜桃奶油好吃哦的做法  

  1. 准备桃子 不要太熟太软的 要红一点的

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  2. 桃皮要洗干净 控水削好 桃肉切丁 不要切太小

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  3. 桃丁放糖 柠檬汁搅拌腌制 桃皮放入水中煮到水变浅粉色

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  4. 捞出桃皮 放入桃丁 小火熬煮

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  5. 煮到几乎没有水分 桃丁变透明状

    蜜桃酱🍑做成蜜桃奶油好吃哦的做法 步骤5
  6. 放入容器 保鲜膜密封冷藏

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  7. 桃味奶油 需要将奶油打至夹馅儿稍硬的状态 再加入桃酱拌均匀即可 (参考100g奶油3g糖35g桃酱)

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小贴士

桃皮选红一点 洗干净煮为了提取淡淡粉色
熬煮的时候 要时刻搅拌 避免糊掉
 

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该菜谱发布于 2019-08-04 13:12:25
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