用盐,料酒把多宝鱼腌制一下,鱼划几道口容易进味道,葱姜丝放到划口处,放烤箱之前取出葱姜丝,千万不要一起烤了。
烤箱上下火190预热五分钟,鱼放进去接着烤十五分钟左右,每家烤箱温度不一样,自己仔细观察鱼烤的状态,我大约上火190,下火200烤了十五分钟吧,总之多少分钟还是看鱼的状态,随时调整温度,鱼熟了为准吧!
八成熟的时候撒配料,辣椒面,五香粉,孜然粉,加入配菜一起烤!
撒点香菜出炉!味道鲜美,特别好吃,中间没有翻面烤,直接这样烤出来的!
上传你做的香烤多宝鱼(烤箱)