大米发糕
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人做过这道菜
美食fl宝妈
简单的发糕，大家可以尝试做一下，坚果可以用大枣蔓越莓葡萄干代替都可以，大米用果语破壁机料理机研磨杯，弄成细粉选速度8一分钟就可以。放入模具时候可以把模具上抹点油，这样容易脱模。孩子说好吃，都在姥姥家吃完饭了，又吃了一块。
用料
大米发糕的做法
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大米放果语料理机的研磨杯里面
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速度加8时间设置一分钟
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研磨好的大米粉
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面粉加泡打粉
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加了30的山药粉，这步可以不加
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家里面用的这个蛋糕粉，没有面粉了，所以做出来有点发黑。
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这些都粉配料都放一起加260温水活成这样，装模具盘
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上面在放两包坚果
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放蒸锅保鲜膜包好，又不容易进水蒸气，发酵两倍大我早上弄的，中午就发了。然后冷水上锅大火25分钟，为了省地方，早上就放蒸锅里面了
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出锅了
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从模具取出
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切块开吃
小贴士
用平常家里面面粉就可以，一定温水活，不烫手就可以，自己可以随便放装饰，看自家有什么就放什么就可以，糖看个人口味放，水也可以多了，别太稀就行。
