肉末豆腐

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豆腐钙含量较高,每一百克可提供116毫克的钙,比牛乳还要高。主要做法还超简单,这道菜很下饭,老人小孩都很喜欢吃哦

用料  

肉末 100克
豆腐 四块
少许
豆瓣酱 1勺
耗油 1勺
小米椒 少许
少许
生抽 1勺
清水 半碗

肉末豆腐的做法  

  1. 锅烧热后放油

    肉末豆腐的做法 步骤1
  2. 放葱末

    肉末豆腐的做法 步骤2
  3. 放肉末

    肉末豆腐的做法 步骤3
  4. 小米椒适量,不吃辣可以不放

    肉末豆腐的做法 步骤4
  5. 一勺豆瓣酱

    肉末豆腐的做法 步骤5
  6. 一勺蚝油

    肉末豆腐的做法 步骤6
  7. 少许盐

    肉末豆腐的做法 步骤7
  8. 一勺生抽,翻炒一下

    肉末豆腐的做法 步骤8
  9. 倒入半碗水

    肉末豆腐的做法 步骤9
  10. 倒入豆腐,继续翻炒均匀,盖上锅盖五分钟

    肉末豆腐的做法 步骤10
  11. 好啦,出锅咯

    肉末豆腐的做法 步骤11

小贴士

喜欢放韭菜末的可以撒点韭菜末,不喜欢韭菜味的也可以撒点葱花,搞定啦!

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该菜谱发布于 2019-08-04 14:28:24
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