痛风饮食-素菜饺子

1 人做过这道菜
老公吃了一周的素菜了,趁着周末有时间,给他做一些素菜饺子。因为他最爱我做的饺子煎蛋。

素菜饺子的嘌呤成分(100g含量)
木耳8.8mg
红萝卜8.9mg
马蹄2.6mg
面粉17.1mg

用料  

木耳 3朵
胡萝卜 半根
马蹄 8个
耗油 一勺
花生油 适量
适量

痛风饮食-素菜饺子的做法  

  1. 分别把胡萝卜、马蹄、木耳切丁剁碎

    痛风饮食-素菜饺子的做法 步骤1
  2. 加入一勺耗油,少量的盐,花生油搅拌。
    就可以开始包了。

    痛风饮食-素菜饺子的做法 步骤2
  3. 饺子的包法可以自由发挥,只要能包起来就行了。

    痛风饮食-素菜饺子的做法 步骤3
  4. 饺子可以蒸,可以水煮,也可以煎蛋。我的老公最爱的还是饺子煎蛋喔。

    这里说一下饺子煎蛋的做法:
    冷锅下油,一只只饺子放好。
    立刻下水,盖上锅盖。
    这样的做法是,饺子底在煎,饺子面上的在蒸。可以确保里面的馅能熟。

    可以翻看一下饺子底,如果变焦黄色了,就可以把鸡蛋下下去了。
    等鸡蛋煎好,就能出锅啦。

    痛风饮食-素菜饺子的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-08-04 14:58:11
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