自制虾滑、虾球

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用料  

基围虾 2斤
蛋清 2
鲜辣粉 一勺
淀粉 2勺
适量
白酒 适量

自制虾滑、虾球的做法  

  1. 买来两斤基围虾

    自制虾滑、虾球的做法 步骤1
  2. 剥皮

    自制虾滑、虾球的做法 步骤2
  3. 放入绞肉机

    自制虾滑、虾球的做法 步骤3
  4. 加蛋清,白酒

    自制虾滑、虾球的做法 步骤4
  5. 加盐,鲜辣粉

    自制虾滑、虾球的做法 步骤5
  6. 加淀粉

    自制虾滑、虾球的做法 步骤6
  7. 挤成球状

    自制虾滑、虾球的做法 步骤7
  8. 小球球

    自制虾滑、虾球的做法 步骤8
  9. 煮好备用

    自制虾滑、虾球的做法 步骤9
  10. 油锅热,放入生姜葱花

    自制虾滑、虾球的做法 步骤10
  11. 放入虾头

    自制虾滑、虾球的做法 步骤11
  12. 熬出的虾油,加水烧开

    自制虾滑、虾球的做法 步骤12
  13. 放入嫩豆腐

    自制虾滑、虾球的做法 步骤13
  14. 放入虾滑

    自制虾滑、虾球的做法 步骤14
  15. 碗中放好紫菜与葱花

    自制虾滑、虾球的做法 步骤15
  16. 完成,营养汤!!!

    自制虾滑、虾球的做法 步骤16

小贴士

照片上的细节都写好了哦!

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自制虾滑、虾球相关分类

该菜谱发布于 2019-08-04 15:26:58
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