香蕉蛋饼

6.9 综合评分
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用料  

香蕉 2根半
鸡蛋 2个
普通面粉 260克
泡打粉 适量
鲜牛奶 袋装奶一半量

香蕉蛋饼的做法  

  1. 把香蕉捣成泥,和两个鸡蛋,还有面粉,牛奶倒在一起搅拌均匀,不能有颗粒在里面,喜欢甜的可以稍微加一点,我没放糖,我感觉香蕉的甜度足够了。

    香蕉蛋饼的做法 步骤1
  2. 硅胶刷在不粘锅里刷一层油,全程都是小火,再用小勺子舀一勺垂直滴入锅中形成圆形,等有了气泡翻面,用铲子稍微按压一下,感觉不粘了就好了

    香蕉蛋饼的做法 步骤2
  3. 这就是好了的样子

    香蕉蛋饼的做法 步骤3
  4. 装盘✌️

    香蕉蛋饼的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2019-08-04 16:10:36
341 收藏


香蕉蛋饼的答疑

  • 下厨房用户_13gkf  2019-09-19  
    0
    没泡打粉可以吗
    作者回复 2019-12-14  
    没泡打粉也可以,我试过,就是口感没那么蓬松

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