可乐鸡翅(第一次做)

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生活所迫,被迫下厨营业🐒

用料  

鸡翅 (随意)
可乐 (随意)
老抽 1勺
生抽 1勺
料酒 2勺
姜丝 些许

可乐鸡翅(第一次做)的做法  

  1. 鸡翅正反面切刀,加入姜丝,一勺料酒,半勺老抽,半勺生抽,少量盐,腌制20分钟
    放入冷水中,煮沸捞出,滤干水分
    热油,煎鸡翅(会溅油,超级超级溅油!!!)至两面金黄,(我怕溅油就关火加的😭)加入一勺料酒,半勺老抽,半勺生抽至上色均匀
    倒入可乐(不要倒太多,根据鸡翅数决定)煮沸(怕甜可以加点盐),焖十分钟收汁(需不停搅拌,避免粘锅糊掉)

    可乐鸡翅(第一次做)的做法 步骤1

小贴士

(反正,到头来,都是要被油溅到的,无所谓了)
 

可乐鸡翅(第一次做)相关分类

该菜谱发布于 2019-08-04 16:53:02
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