创新营养咖喱牛肉饭

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简单快速一直是我的追求,今天又发现了一道不需要任何厨艺就可以简单完成的一道菜
并且加了煎过的口蘑,很香

用料  

土豆 1个
胡萝卜 1根
洋葱 半个
咖喱块 两人份
牛肉片 200克
鸡蛋 一个
口蘑 300克
酱油 1勺

创新营养咖喱牛肉饭的做法  

  1. 口蘑切片

    创新营养咖喱牛肉饭的做法 步骤1
  2. 平底锅放一点点油然后煎出香味,加点酱油

    创新营养咖喱牛肉饭的做法 步骤2
  3. 两面煎成金黄色,这样就好啦

    创新营养咖喱牛肉饭的做法 步骤3
  4. 先盛出放到一边备用

    创新营养咖喱牛肉饭的做法 步骤4
  5. 锅内一点点油煎洋葱

    创新营养咖喱牛肉饭的做法 步骤5
  6. 煎土豆胡萝卜

    创新营养咖喱牛肉饭的做法 步骤6
  7. 最后放到一起加水炖

    创新营养咖喱牛肉饭的做法 步骤7
  8. 我用的是甜口咖喱

    创新营养咖喱牛肉饭的做法 步骤8
  9. 炖的过程中准备牛肉。牛肉加一个鸡蛋搅拌备用。加鸡蛋可以使牛肉更软糯,家有不喜欢咀嚼的懒宝宝,这样就可以解决啦

    创新营养咖喱牛肉饭的做法 步骤9
  10. 土豆和胡萝卜软烂后加入煎好的蘑菇和咖喱块

    创新营养咖喱牛肉饭的做法 步骤10
  11. 咖喱完全溶化后加入搅拌好的鸡蛋牛肉

    创新营养咖喱牛肉饭的做法 步骤11
  12. 牛肉煮熟后就可以出锅啦。真的超级好吃,牛肉软嫩多汁,也同样适合老人孩子哦

    创新营养咖喱牛肉饭的做法 步骤12

小贴士

因为本人很懒,所以口蘑我全部一起下锅煎的,中间出水没关系,一直煎到水没有就可以啦
牛肉可以不用加鸡蛋,因为我有个不喜欢吃硬肉的女儿,所以为了使牛肉口感软糯加了鸡蛋。
中国的咖喱比较咸,推荐日本的
 

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该菜谱发布于 2019-08-04 17:45:17
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