鲜肉月饼

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用料  

面粉 70克
猪油 20克
10克
温水 32克
猪油40克 面粉82克
猪肉绞碎调味

鲜肉月饼的做法  

  1. 面团揉光滑,水皮13克,油酥9克,水皮包油酥

    鲜肉月饼的做法 步骤1
  2. 包好的油酥擀开

    鲜肉月饼的做法 步骤2
  3. 从上往下卷起

    鲜肉月饼的做法 步骤3
  4. 松弛好后第二次开酥

    鲜肉月饼的做法 步骤4
  5. 折三层

    鲜肉月饼的做法 步骤5
  6. 包入馅后放入磨具压平,盖章

    鲜肉月饼的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2019-08-04 18:06:42
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鲜肉月饼的答疑

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