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竹笋炖牛肉
竹笋炖牛肉
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用料
八角
2个
姜
一块
料酒
适量
盐
适量
郫县豆瓣酱
2勺
上等牛肉
一斤半克
竹笋炖牛肉的做法
牛肉清，洗干净切成小方块。
筒筒笋准备好。
锅内倒入适量的油下入老姜、八角、花椒，炒香后放入牛肉
放入郫县豆瓣酱、盐、葱段。
转入砂锅小火煨1个小时，放入筒筒笋，再煨30分钟。
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该菜谱发布于 2019-08-04 18:35:14
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