可乐鸡翅

6.8 综合评分
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家里的小朋友独爱这道可乐鸡翅,这道菜在家里吃的频率也相对较高,做法简单快捷,零失误率。

用料  

可乐 1听
鸡翅 10~15个均可
姜丝 少许
葱段 少许
生抽 两勺
老抽 两勺
料酒 两勺
烤熟白芝麻 少许
两勺

可乐鸡翅的做法  

  1. 鸡翅两面改花刀

    可乐鸡翅的做法 步骤1
  2. 下锅加入料酒,姜丝,葱段,焯水,捞出洗净备用。

    可乐鸡翅的做法 步骤2
  3. 锅入油,下鸡翅煎至两面金黄。

    可乐鸡翅的做法 步骤3
  4. 加入料酒,姜丝,葱段,生抽,老抽,盐还有最关键的可乐一听。

    可乐鸡翅的做法 步骤4
  5. 大火煮至收汁。

    可乐鸡翅的做法 步骤5
  6. 盛出撒上葱花和烤熟的白芝麻即可。

    可乐鸡翅的做法 步骤6

小贴士

一听可乐的量正好没过鸡翅,不用加水,这样收汁后的鸡翅口感最佳。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2019-08-04 19:02:41
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可乐鸡翅的答疑

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