羊肉火锅(广式)
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人做过这道菜
芷吃好吃的
广式柱侯酱羊肉煲，可以当菜配饭吃，也可以当火锅底。我觉得这个方法可以换其他自己喜欢的肉一样好吃。配料也一样可以随意变的，有些材料我买不到，例如竹蔗，所以自己添加了玉米，最重要喜欢哈。柱侯酱一定要放，其他可变改，嘻嘻！
用料
羊肉火锅(广式)的做法
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把配料准备好，喜欢辣也可以加点辣椒
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把配料准备好
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把羊肉用油煎到微焦香
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加入柱侯酱翻炒至酱肉溶合关火备着(一分钟左右吧)
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逐步把姜蒜香叶爆香，再加大葱爆一下
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加入刚煎炒过的羊肉，翻炒一下
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把红萝卜，白萝，马蹄放进去，加入没过所有材料的清水。中火焖煮40分钟左啦
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视频放一个，不知能不能看到
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视频好像看不了，加张图片开刷！！这个火锅不需要蘸酱够味道了，当然看个人喜好，可以蘸蒜蓉酸辣酱也不错的。
