1⃣️、调料汁:一勺生抽➕半勺老抽➕一勺蚝油➕糖和盐适量➕小半碗水,拌匀
2⃣️、金针菇洗净切去掉头部撕开,豆皮切成小长条,取一小撮金针菇用豆皮裹起来,用牙签固定住3⃣️、锅中热油爆香蒜末,放入豆皮卷
小火煎至两面金黄,倒入调料汁,煮开后再加入适量水淀粉,大火煮至收汁,出锅前撒葱花即可
超级入味的金针菇豆皮卷就做好了😋
上传你做的比肉还好吃的金针菇豆皮卷