炒鸡好吃的自制辣条
7.2
综合评分
67
人做过这道菜
脾气暴躁的郭德纲
用料
炒鸡好吃的自制辣条的做法
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豆皮剪成如图小段（萍乡豆皮某宝有卖，这是我目前觉得最像辣条的豆皮）
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辣椒面，小茴香，孜然粉，花椒粉，盐，白芝麻，白糖，混合在一起放一边备用
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蒜切末备用
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把豆皮冷水下锅蒸10分钟，注意别糊了
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锅烧油，烧热以后冷却3分钟，开小火下蒜末爆香以后，把调好的辣椒面倒入爆香的蒜里面，小火炒1分钟以后，把蒸好的豆皮倒入调料里，用筷子搅拌均匀即可
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冷却好的辣条可以包装起来，放冰箱，想吃的时候拿出来
小贴士
温馨提示：因为没有防腐剂，所以一次少做一点
