鲍鱼冲水
剥壳,去内脏
用牙刷刷边洗白
花刀
所有的都花
葱姜料酒腌制一会儿
壳别丢,清洗干净,等下当容器
粉丝热水泡开
剥蒜
剁碎
壳过水
盘子底铺适量粉丝,壳摆盘,壳里也放一点粉丝,再把鲍鱼摆上
热油,炒蒜末
蒜末拌酱油盐蚝油黑胡椒,铺在鲍鱼上,上锅蒸十分钟左右,撒上葱花
再焖一下,出锅~
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