重芝士蛋糕

我用的这个，忘记拍图了，找的网图

软化了的奶油奶酪加入糖打发至顺滑

加入鸡蛋，一次加一个，搅拌顺滑后再加下一个

加入牛奶，搅拌均匀

淀粉过筛后加入，然后搅拌至没有颗粒

芝士蛋糕吃多了有点腻，所以加点柠檬汁，没有可以不加，不喜欢吃酸的也可以不加，加入香草精，香草精是我自己用朗姆酒和香草荚泡的，所以就没有再加入朗姆酒了，香草有一种特殊的香气，没有也可以不加

放入预热好的烤箱，水浴加热，上下火160℃烤一个小时，表面略有上色，因为每家烤箱温度不同，可以用牙签插进去看看情况，如果还有点沾牙签，可以5分钟的递加，最多不要超过25分钟，冷藏下开吃。