蔓越莓香草冰淇淋糯米糍(熟蛋版)

材料准备好      

把蛋黄，水，炼乳放在小锅里  隔水加热      一直搅拌   到有一定的粘稠性就可以了    晾凉备用         

打淡奶油  糖分3次加入   打到奶油软软的有纹路就可以了   

放入干果  也可以不放    滴几滴香草精    搅拌均匀

   把放凉的的蛋黄糊加入到奶油中   搅拌均匀    

倒入密封盒  放入冰箱冷冻4小时以上

把糯米糍按扁把冰淇淋挖一坨在撒一点饼干碎包起来   放入冰箱冷冻可以保存10天左右