自制烧烤酱

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烧烤酱一直都是从超市买现成的,自从学会了自己做,就没再买过了。以前是用甜面酱做的,今天家里刚好有韩式辣椒,没想到味道也不错。

用料  

韩式辣酱 3勺
蚝油 2勺
生抽 2勺
香油 一勺
白糖 半勺或一勺
花椒粉 适量
孜然粉 适量
胡椒粉 适量
熟白芝麻 适量

自制烧烤酱的做法  

  1. 韩式辣酱3勺,加入两勺蚝油,两勺生抽。

    自制烧烤酱的做法 步骤1
  2. 放入花椒粉,孜然粉,黑胡椒粉,一勺香油,半勺或一勺白糖。

    自制烧烤酱的做法 步骤2
  3. 加入熟白芝麻。

    自制烧烤酱的做法 步骤3
  4. 搅拌均匀。

    自制烧烤酱的做法 步骤4

小贴士

如果用甜面酱,可以再放些辣椒粉,增加辣味。所有用料的数量请根据食用人数和菜量调整。

参照这个菜谱,大家做出 19 作品

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该菜谱发布于 2019-08-05 11:11:36
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