青椒土豆丝（醋溜土豆丝）

Name: 青椒土豆丝 （醋溜土豆丝）
Ingredients: 1个土豆; 5个青椒

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晨晨妈的菜谱

用料

土豆	1个
青椒	5个

青椒土豆丝（醋溜土豆丝）的做法

土豆切丝后，用清水泡一下，去掉淀粉。
青椒切丝，蒜切粒。
土豆丝沥水。
热锅放油，爆香蒜粒，放入青椒和土豆丝，炒至断生，加适量盐，炒到你喜欢的软硬程度，加一点生抽，鸡精起锅。

小贴士

喜欢醋溜土豆丝的不加青椒，把生抽换成陈醋就可以了。

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该菜谱发布于 2019-08-05 11:25:47

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