青椒土豆丝 (醋溜土豆丝)

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用料  

土豆 1个
青椒 5个

青椒土豆丝 (醋溜土豆丝)的做法  

  1. 土豆切丝后,用清水泡一下,去掉淀粉。

    青椒土豆丝             (醋溜土豆丝)的做法 步骤1
  2. 青椒切丝,蒜切粒。

    青椒土豆丝             (醋溜土豆丝)的做法 步骤2
  3. 土豆丝沥水。

    青椒土豆丝             (醋溜土豆丝)的做法 步骤3
  4. 热锅放油,爆香蒜粒,放入青椒和土豆丝,炒至断生,加适量盐,炒到你喜欢的软硬程度,加一点生抽,鸡精起锅。

    青椒土豆丝             (醋溜土豆丝)的做法 步骤4

小贴士

喜欢醋溜土豆丝的不加青椒,把生抽换成陈醋就可以了。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

青椒土豆丝 (醋溜土豆丝)相关分类

该菜谱发布于 2019-08-05 11:25:47
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