高颜值火腿肠炒鸡蛋

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洋葱炒鸡蛋、西红柿炒鸡蛋、尖椒炒鸡蛋已经满足不了我的胃了,加点青椒和火腿肠,鸡蛋瞬间变得不普通。

用料  

鸡蛋 4个
洋葱 半个
西红柿 1个
火腿肠 2根
青椒

高颜值火腿肠炒鸡蛋的做法  

  1. 西红柿用热水烫一下,好去皮,切成块。洋葱和青椒切条。火腿肠切片。鸡蛋里放适量糖和盐提味,打散。

  2. 热锅凉油,鸡蛋小火炒熟,乘出备用。

  3. 锅中留油(稍多一点),下火腿肠、洋葱和青椒,稍微翻炒几下,炒出微微焦黄的颜色,即时下西红柿,炒出汁,太干的话加点水,下鸡蛋,再翻炒几下,出锅。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-08-05 11:53:45
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