step1:斯康or其他面包,放进烤箱或者微波炉加热。
step2:黑胡椒肠割几刀,和火腿片、你喜欢的蔬菜一起放进不粘锅,小火煎至火腿边缘翘起呈金黄色,黑胡椒肠的割口翻开来,小番茄的外皮有点脱离的状态。
step3:鸡蛋加盐打散,加少许牛奶,用刚煎过肉类的锅炒熟(个人觉得炒的越嫩越好吃),盛出撒你喜欢的调味粉。
step4:冲一杯黑咖啡,摆盘,喜欢什么酱或者调味都可以自由发挥。
我是昨天跟闺蜜约酒有点上头,今天胃口不好,今儿就这一餐,多补充点蛋白质,晚上吃点草补充纤维素。
上传你做的吃一顿可能一天都不饿的brunch