吃一顿可能一天都不饿的brunch

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蛋白质丰富的brunch
不太饿的情况下感觉一餐能顶一天

用料  

斯康 2(想换成吐司法棍什么的也可以喔)
鸡蛋 1个
牛奶 少许(炒蛋的时候加一点会很香)
盐、黑胡椒 (给炒蛋调味,或者椒盐也可以)
德式黑胡椒肠 (或者其他你喜欢的肠)
火腿片 2片(超级推荐 好吃又低卡 培根也可以喔)
蔬菜 (番茄 西兰花 芦笋或者你喜欢的任何都可以)

吃一顿可能一天都不饿的brunch的做法  

  1. step1:斯康or其他面包,放进烤箱或者微波炉加热。

  2. step2:黑胡椒肠割几刀,和火腿片、你喜欢的蔬菜一起放进不粘锅,小火煎至火腿边缘翘起呈金黄色,黑胡椒肠的割口翻开来,小番茄的外皮有点脱离的状态。

  3. step3:鸡蛋加盐打散,加少许牛奶,用刚煎过肉类的锅炒熟(个人觉得炒的越嫩越好吃),盛出撒你喜欢的调味粉。

  4. step4:冲一杯黑咖啡,摆盘,喜欢什么酱或者调味都可以自由发挥。

  5. 我是昨天跟闺蜜约酒有点上头,今天胃口不好,今儿就这一餐,多补充点蛋白质,晚上吃点草补充纤维素。

小贴士

全程没什么需要技巧的地方而且很快手。
减脂期间推荐吃火腿片 热量真的低 还好吃。
 

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该菜谱发布于 2019-08-05 12:43:33
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