韩式辣猪骨火锅

猪骨泡水半小时， 另起一锅水煮十分钟，然后冲洗干净。

另起一锅水，放入猪骨和猪骨汤料。煮开后转中火，炖1.5个小时

准备韩式酱料的材料，紫苏子要炒熟炒香， 磨碎。取一点猪骨汤帮助混合。

搅拌均匀

大白菜去根， 煮一分钟，泡冰水，然后撕成条。

猪骨汤熬好后，取出调料。

准备要吃的蔬菜， 白菜可以取一点韩式酱料腌一下。 土豆切大块。

把蔬菜放入猪骨汤锅。加盖煮十分钟。

这里正宗的会放紫苏叶，如果能买到可以放一些，，如果没有的话，放蒜苗也很好。 上面再放一把金针菇， 然后再把剩下的紫苏籽粉浇上来。
就可以上桌啦。 上桌后可以继续煮，越煮越香。

剩一些汤底可以加上我们炒饭的配料下锅炒。 混合均匀后铺满锅底。形成锅巴以后就可以吃了。