简单好吃的炒秋葵

Name: 简单好吃的炒秋葵
Ingredients: 半斤多点就够一盘秋葵; 三个红辣椒; 三个青辣椒; 4个左右蒜子; 平时炒菜量多点食用油; 适量盐; 适量鸡精

1 人做过这道菜

中文名:
秋葵
别名:
毛茄、黄蜀葵
功能:
利咽，通淋，下乳，调经。
主治:
用于咽喉肿痛，小便淋涩，产后乳汁稀少，月经不调。

每次秋葵基本上都是烫熟凉拌吃的，今天来一道新吃法，简单的辣椒炒秋葵~ 也是非常美味的哟！特别是现在这个季节，多吃点秋葵，不然过季了，我们这边都要卖到十几块钱一斤呢！比肉还贵~

用料

秋葵	半斤多点就够一盘
红辣椒	三个
青辣椒	三个
蒜子	4个左右
食用油	平时炒菜量多点
盐	适量
鸡精	适量

简单好吃的炒秋葵的做法

买回来的秋葵洗干净，切掉头部。
我买的是这种绿色品种的，还有一种偏白色品种也一样好吃。
辣椒，蒜子，都是当季老人家那买的蔬菜。
爱吃蒜和辣的，亲可以多加点。
然后所有的食材切成如图。
锅里油烧热，大概七八成热就可以下秋葵了，不用等到冒烟的。太大火炒这道菜会烧焦。因为秋葵里面太多粘液了。
食用油的量也建议比平时多点点。
下秋葵和蒜子一起翻炒几下至变色。
再下红辣椒进行翻炒至有点发软。
再下青椒，还有食用盐，鸡精调味，亲依据自己家口味来调哈。
再接着翻炒至完全软了，夹起来很多的粘液起丝就可以出锅装盘开吃了。
是不是感觉炒鸡简单快手的一道菜呢~
偶尔我还会加点点蒜末，清炒也是非常美味的~
总之，秋葵，怎么吃怎么好吃，百吃不厌的！
更因为它的营养价值，爱的不要不要的。😍
好咯~ 开吃吧~