紫薯馒头

5 人做过这道菜

用料  

紫薯 一小个
少许
面粉 五勺
酵母 2克

紫薯馒头的做法  

  1. 先把紫薯蒸熟
    在碗里揉成泥
    少许酵母粉放碗里,用温水稀释融化
    面粉,少许糖,紫薯泥混合,加入酵母水揉成一团。揉到光滑为止。现在夏天,直接用保鲜膜,或者用东西盖住发酵。一小时内可以发酵好。就可以按自己需要的形状捏好,这中间加少于面粉,免得过度沾手。最后直接上冷水锅蒸。

  2. 做了大概有一周了,没有留步骤图,只有成品图

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2019-08-05 14:34:03
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紫薯馒头的答疑

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