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五花肉炖豆角土豆

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用料  

五花肉 100克
土豆 1个
豆角 1斤
八角 1个
姜 几片
盐 克
酱油 适量
老抽 适量
鸡精 适量
花椒 适量
糖 适量
十三香 适量

五花肉炖豆角土豆的做法  

  1. 摘豆角，洗干净，控水备用

    五花肉炖豆角土豆的做法 步骤1

  2. 土豆去皮用刀切成囫囵块

    五花肉炖豆角土豆的做法 步骤2

  3. 五花肉切片备用

    五花肉炖豆角土豆的做法 步骤3

  4. 起锅烧油，放入花椒八角大料炒香加入五花肉，翻炒均匀，多炒一会，靠出油，干巴的最好吃，最香，然后加入豆角土豆翻炒，多炒一会，加入老抽，生抽，盐，糖，十三香，加入水超过豆角，小火慢炖，大火收汁。

    五花肉炖豆角土豆的做法 步骤4

  5. 加入适量鸡精，出锅。

    五花肉炖豆角土豆的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2019-08-05 15:12:47
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