网红减脂的冬瓜木耳鸡丸汤
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人做过这道菜
夏侯加菲
最近网红老说冬瓜木耳汤减脂，我改良加了鸡肉丸，增加蛋白质，汤的味道也鲜了不少
用料
网红减脂的冬瓜木耳鸡丸汤的做法
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鸡胸肉洗干净，切块
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葱切碎和鸡胸肉一起放入打馅机
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打好的鸡肉泥加鸡蛋，十三香，胡椒粉，料酒，香油，一勺盐搅打上劲
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冬瓜洗净去皮切块，木耳泡发去蒂洗净
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锅中烧水，水开放入冬瓜块
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冬瓜煮2分钟放入木耳
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将打好的鸡肉泥用勺子，崴成圆球，放入锅中
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轻轻搅动煮两分钟，鸡肉丸都煮熟，关火，淋几点香油
小贴士
1 鸡肉泥太稠搅不开可加适量的水
2 喜欢吃香菜的可以出锅加些香菜
2 喜欢吃香菜的可以出锅加些香菜
