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蔓越莓酸奶蒸蛋糕

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李小艺Yi的厨房  李小艺Yi
减脂期没有加糖，用的是脱脂浓稠酸奶，味道会比较淡。喜欢吃甜的可以适当加点糖，或者在切片后淋点蜂蜜味道更好。

用料  

鸡蛋 2个
酸奶 145克
面粉 40克
蔓越莓 适量
玉米油 适量

蔓越莓酸奶蒸蛋糕的做法  

  1. 145g酸奶倒入碗中

    蔓越莓酸奶蒸蛋糕的做法 步骤1

  2. 打入两枚鸡蛋

    蔓越莓酸奶蒸蛋糕的做法 步骤2

  3. 打蛋器搅散均匀

    蔓越莓酸奶蒸蛋糕的做法 步骤3

  4. 加入40g面粉

    蔓越莓酸奶蒸蛋糕的做法 步骤4

  5. 搅拌均匀，没有干粉，呈蛋糊状

    蔓越莓酸奶蒸蛋糕的做法 步骤5

  6. 四方型玻璃容器刷一层油，防止粘碗，更好脱模

    蔓越莓酸奶蒸蛋糕的做法 步骤6

  7. 将蛋糊液倒入磨具中

    蔓越莓酸奶蒸蛋糕的做法 步骤7

  8. 蔓越莓干切碎

    蔓越莓酸奶蒸蛋糕的做法 步骤8

  9. 撒在面上，盖上保鲜膜，保鲜膜上扎几个排气孔。水开之后再放入蒸锅大火蒸20分钟。

    蔓越莓酸奶蒸蛋糕的做法 步骤9

  10. 放凉之后脱模切片。减脂期没有加糖，喜欢甜的吃的时候淋点蜂蜜味道更好哦

    蔓越莓酸奶蒸蛋糕的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2019-08-05 17:52:30
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