将鱼去内脏洗净,用厨房纸擦干鱼身(建议擦干干,防止等下煎鱼时溅油)
热锅倒油,等油热了把鱼放到锅里煎至两面金黄(油一定要热,鱼沿边放下)。起锅。
制作酱汁:热锅放油,放番茄酱炒热,生抽,耗油,糖,盐,生粉开水,一起放进锅里,煮开酱汁,将鱼放进锅里小火焖5分钟,起锅完成。
温馨提示:酱汁根据自己的口味调制,没有严格的量的调制哦!
上传你做的孕妇的三餐菜谱:酸甜鱼