丝瓜去皮，切丁【买肉一点的丝瓜】
大火，热油下锅翻炒，加少许盐——丝瓜出水是正常的，甚至新手怕干锅的话，可以加1茶匙的水。
丝瓜熟了，中火，倒入鸡蛋液（我放了5个鸡蛋，因为丝瓜有点多，鸡蛋液放小半勺盐）
翻炒均匀，想吃水润一点的，鸡蛋熟了就可以出锅。想吃干一点的，再炒炒。
最后，加个滤镜🥢
上传你做的丝瓜炒鸡蛋
小明的女朋友
