100天早餐记录

记录100天的早餐

以下所有早餐均出自我这双勤劳又美丽的小手，豆浆，营养糊，各类发糕是原味无糖制作，蛋糕面包低糖低油，有的蛋糕是无油（酸奶蛋糕）。

十多年一直自己每天做早餐，宁可早起20分钟，也不愿在外面吃早餐。当然我这些早餐，早上根本花不了几分钟，因为科技让我们更省时省事。

很多人问我，每天早上做得花多少时间，其实不然，比如豆浆如果是冬天就更方便，晚上把食材洗干净放豆浆机里，预约好，早上醒来浓浓的豆浆已经好了，糕点类当然是提前做好的，也有个小窍门，高压锅放少许水放个三脚架，生鸡蛋直接放上面，再放块提前蒸好的糕点（从冰箱冷冻取出也可直接放高压锅里），选再加热，关上盖子，不用管它，等洗漱好，鸡蛋熟了糕点热了，来杯豆浆加点枸杞或者坚果类，就是一个简单有健康的早餐。

每天1个鸡蛋（有时两个）一盒牛奶（有时候2盒）成了我多年的习惯


早餐以鸡蛋， 牛奶，枸杞，核桃 亚麻籽，黑豆，黄豆，生燕麦片为主。

辅料多用黑米，紫米，糙米，荞麦，红豆，薏仁，红枣，小米，藜麦，南瓜，山药，紫薯，茯苓，百合，莲子，芡实，花生，黑芝麻。反正我就爱杂粮。

习惯在早餐午饭之间吃水果，所以早餐没有吃水果的习惯。

很幸运在一个无意的机会让我了解到养生，知道了饮食的重要性。最后喜欢上了做点吃的。我是个很喜欢吃的很，其实选对食材，选对烹饪方法是不会胖的，如果再加适当运动，既健康还会很有型。很多人特羡慕我这种，吃得多有长不胖的人，或许和吃真的有关系吧！

      豆浆也可根据自己的身体情况适量加一些辅料。

比如健脾去湿可以加点芡实茯苓山药，当然薏仁红豆也可以（我个人喜欢赤小豆比红豆的效果更好），加点小米养胃，安神可以放点百合，补气补血可以放点桂圆红枣。太多了就不一一说了。