韭菜切断
木耳切段备用。然后同时打两个鸡蛋到另外一个碗里,放一点盐在碗里,搅拌均匀备用。
油烧热,放入搅拌好的鸡蛋炒熟盛入碗中备用,不用搅拌太多,大块就好,等下在搅拌让碎一些就行。
锅中在放一点点油,烧好之后倒入韭菜木耳,放入适量盐,炒差不多熟了之后放入提前准备好的鸡蛋稍微炒一下就碎了一些,然后盛出就好。
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