将面粉、水、盐、适量色拉油混合搅拌均匀
平底锅倒少许油,然后倒入面糊,摊成面皮
将鸡蛋液覆盖在面皮上,晃动锅或借助勺子将蛋液铺均匀
撒葱花、芝麻和肉松
待蛋液即将凝固的时候将饼卷起
卷起后小火再煎一下,待蛋卷上色成金黄即可切块装盘即成
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