把面粉,泡打粉,酵母,白糖混合均匀,我家里没有牛奶了,所以用了蓝胖子奶粉调了110克的牛奶,把牛奶加到面粉里面揉面,揉到没有糖粒就把猪油倒进去一起揉面,揉到三光就可以了
然后把面团分成几份,每一份都用擀面杖擀成如图这样子,再涂点豆沙在中间
然后卷起来用刀切成这样
最后摆盘,发酵30分钟左右,锅里烧开水然后放去蒸几分钟就可以了!
上传你做的奶香豆沙小馒头