电饭锅版煲仔饭
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人做过这道菜
民以食为天al
炎热的夏天，厨房像蒸笼一般，能用心做饭的只有真爱了
用料
电饭锅版煲仔饭的做法
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大米淘洗干净，加入比平时量少一点的清水，滴入植物油几滴抓匀，这样蒸出的米饭颗粒分明有光泽。
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小米电饭煲精煮模式，开始煮饭。
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胡萝卜切片，焯水
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青菜焯水
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重口味的我用的是四川麻辣肠，切片
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味极鲜，耗油，糖，香油，少量清水拌匀。
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蒜切末，姜切丝
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收拾完配料，陪孩子玩会，等蒸饭时间还剩10分钟的时候，把辣肠，青菜，胡萝卜铺在米饭上边，中间打两个鸡蛋，淋上调好的酱汁，继续蒸。
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又蒸了10分钟。开锅，鸡蛋熟了已经。喜欢吃焦脆锅巴的可以再蒸一会？
小贴士
麻辣鲜香的煲仔饭，最适合闷热的下雨天了，配上一碗紫菜蛋花汤，感觉不要太爽！这个菜谱比较简单，不耽误带孩，收拾菜的功夫还能来逗逗孩子，不用一直呆在闷热的厨房。外边雨下的更大了，打开窗户丝丝凉意，娃爸爸马上就下班回来了！带着孩子看会雨，等他回来开饭！
