(瘦身餐)没有米饭的炒饭
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人做过这道菜
AMY雪
别看卖相有点差，但是确实真的好吃，香喷喷。。。。而且热量也不高，适合正在减肥的朋友，这里的菜量适合3人食用。
用料
(瘦身餐)没有米饭的炒饭的做法
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准备食材。
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将虾头身分离，挑出虾线，去壳。
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切成小段后，加一勺料酒，少许黑胡椒粉，少许盐搅拌均匀，腌5分钟。
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将菜都切小丁备用，玉米剥成一粒一粒的，(我一开始手一粒粒剥的，后来没有耐心了就干脆用刀切了，小伙伴们注意别伤到手，如果嫌麻烦可以买现成的玉米粒。)菜花我切成小块后用破碎机粉碎的，没有的小伙伴们可以用刀切，记得要切很碎，菜花是用来代替米饭的。
鸡蛋液里用筷子沾一点盐搅拌。
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热锅倒少量油，先将鸡蛋液翻炒一下快速盛出，然后再倒油将虾头放进去爆出油，然后将虾肉放进去翻炒。
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之后依次将玉米，胡萝卜，芹菜，菜花放进去，翻炒至熟，加入炒过的鸡蛋，最后加少许盐出锅装盘。
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没有米饭的炒米饭就做好啦！
小贴士
注意处理菜品的时候一定要小心手哦！注意安全。
