快手开胃汤--155大卡的西红柿鸡蛋汤
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人做过这道菜
yoho0310
室友生病了，昏沉沉地睡了两天，早上起来给她做了一晚西红柿鸡蛋汤，按照浙东人的传统，少不了萝卜干/榨菜提鲜，特别适合没胃口的朋友们，最近天气又闷又热，大家要注意身体呀
用料
快手开胃汤--155大卡的西红柿鸡蛋汤的做法
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【准备】
1.西红柿切成瓣
2.鸡蛋打散
3.小葱切成圈圈
4.萝卜干切小段
【开始】
1.热锅放油
2.放西红柿略翻炒出汁
3.加清水和萝卜干煮沸
4.转小火，旋转式倒入鸡蛋液
5.用勺子顺一个方向搅拌，蛋花漂起来后关火
6.放盐，撒葱花，完工
【味道】
鸡蛋花特别薄特别嫩，带着萝卜干的咸鲜味，一口下去，感觉胃又活过来了
【碎碎念】
萝卜干和榨菜是我家必备神奇，做汤，炒菜，下饭，样样都可以有它，如果口味比较淡，甚至可以不放盐，至于味精，我家从来没有买过
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附热量表
