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大白兔奶糖雪糕

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小呀小太阳吖的厨房  小呀小太阳吖
简单的食材~做出美味的雪糕
虽然这个雪糕易化，但是非常好吃，奶味很浓

用料  

大白兔奶糖 85克（约16颗）
纯牛奶 130克
奶粉 10克
玉米淀粉 8克
奶油 165克
细砂糖 10克

大白兔奶糖雪糕的做法  

  1. 把除奶油细砂糖以外的所有食材放入奶锅中,中小火加热后转小火,直到大白兔奶糖融化（要不停搅拌,防止糊底）

    大白兔奶糖雪糕的做法 步骤1

  2. 煮好的大白兔雪糕糊用滤网过滤,盖保鲜膜室温直到凉透

    大白兔奶糖雪糕的做法 步骤2

  3. 淡奶油加糖打到7分发,刚出现纹路还能流动的状态

    大白兔奶糖雪糕的做法 步骤3

  4. 凉透的大白兔雪糕糊倒入打发好的奶油里,混合均匀

    大白兔奶糖雪糕的做法 步骤4

  5. 倒入雪糕模具八分满,轻震几下模具

    大白兔奶糖雪糕的做法 步骤5

  6. 盖上盖子冰箱冷冻室冷冻一夜

    大白兔奶糖雪糕的做法 步骤6

  7. 轻松脱模

    大白兔奶糖雪糕的做法 步骤7

  8. 奶味很足😋

    大白兔奶糖雪糕的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2019-08-06 17:26:35
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